La bruschetta all’olio è un antipasto semplice e gustosissima specialmente con l’olio nuovo. Ideale per approfittare di una giornata di sole attorno ad un barbecue.

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Difficoltà: Bassa Preparazione: 2 minuti
Cottura: 2 minuti

Ingredienti
fette di pane casereccio
1 spicchio di aglio
olio extravergine di oliva
sale

bruschetta-olio

Ingredienti

Tagliate le fette di pane ad uno spessore di circa 1 cm.

Tostatele sulla brace o in forno o sulla griglia.

Sbucciate lo spicchio di aglio e strofinatelo su un lato della fetta di pane.

Irrorate con olio extra vergine, un pizzico di sale e servite le bruschette ancora calde.

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