La crostata alle more è un dolce semplice e deliziosa. Ottima a fine cena, ideale per la colazione o  la merenda.

Difficoltà: Bassa
Cottura: 45 min 
Preparazione: 20 min

Ingredienti per 6 persone
Burro 150 g
Farina tipo “00″ 300 g
Un limone (scorsa)
Uova medie 2
Zucchero semolato 130 g
Confettura di more 500 g

Preparazione
Preparate la frolla con la dose degli ingredienti che compaiono nella scheda poco sopra e seguendo le istruzioni per la preparazione che trovate qui.

Trascorso questo tempo, accendete il forno a 180° e stendete 2/3 della frolla in uno stampo tondo per crostate; bucherellate il fondo con i rebbi di una forchetta e versate la confettura di more e livellatela con un cucchiaio, spennellate i bordi dello stampo con l’uovo sbattuto e adagiate le strisce a piacere per formare la griglia sulla superficie dello stampo; infornate in forno caldo per circa 30-35 minuti.
Estraete dal forno, fate raffreddare nello stampo e poi trasferite su un piatto da portata; a piacere, spolverate con zucchero a velo.

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