La crostata alla marmellata di pesche è un dolce semplice e deliziosa. Ottima a fine cena, ideale per la colazione o  la merenda.

Difficoltà: Bassa
Cottura: 45 min 
Preparazione: 20 min

Ingredienti per 6 persone
150 g burro
300 g farina tipo “00″
Un limone (scorsa)
n°2 uova medie
130 g zucchero semolato
450 g Confettura di pesche

Preparazione
Preparate la frolla con la dose degli ingredienti che compaiono nella scheda poco sopra e seguendo le istruzioni per la preparazione che trovate qui.

Trascorso questo tempo, accendete il forno a 180° e stendete 2/3 della frolla in uno stampo tondo per crostate; bucherellate il fondo con i rebbi di una forchetta e versate la confettura di pesche e livellatela con un cucchiaio, spennellate i bordi dello stampo con l’uovo sbattuto e adagiate le strisce a piacere per formare la griglia sulla superficie dello stampo; infornate in forno caldo per circa 30-35 minuti.
Estraete dal forno, fate raffreddare nello stampo e poi trasferite su un piatto da portata; a piacere, spolverate con zucchero a velo.

Tags: , , , , , , , , , , ,

RICETTE VELOCI

Pastrami Burger

Pastrami Burger

24 Maggio 2020
Penne al tonno e limone
Risotto alla calendula
Pennoni ai carciofi

Pennoni ai carciofi

12 Maggio 2020
Polpette di bollito

Polpette di bollito

1 Maggio 2020